尊禧鹿业：霜降到，请查收这些不容忽视的食养小妙招

反馈

时光飞逝而去，农历二十四节气中的第十八个节气——霜降，也是秋季最后一个节气终于到来了。


霜降后应该吃什么？

在此期间，天地之间阳气敛降，寒气逼迫阳气渐向地中敛藏。

白萝卜

霜降节气的到来意味着冬季将要到来，养生首先推荐白萝卜。中医认为，白萝卜性凉、味甘，具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。
白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素，可帮助机体增强免疫力，促进肠胃蠕动，以增加食欲等。萝卜性清凉，有一定的润肺止咳功效，尤其是在秋天，人们常常会出现燥热痰多，肺部不适等症状，吃一些萝卜，就可得到改善。

鹿肉

霜降进补可以吃鹿肉。鹿肉在国外被称为“美容肉”。含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。中医认为鹿肉具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。
鹿肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、炖汤，不仅美味、蛋白质含量高，还不容易发胖，十分适合健身塑形人群。

橄榄

鲜橄榄入口虽苦，但是经过仔细的咀嚼后，越发的甘甜，且满口生津，是秋冬防燥润喉的佳品。橄榄在医学上用为清肺利咽药，主治咽喉肿痛。秋季天气干燥，嚼食鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津。
鲜食味甘甜，与鲜萝卜煎服润喉效果更佳。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

栗子

栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降节气的进补佳品。
用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。

牛肉

牛肉味道鲜美，受人喜爱，中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
不过牛肉的适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

秋梨

秋梨甜脆多汁，清凉解渴，其中含有很多种维生素、矿物质和有机酸。中医把梨的功效归纳为：生津、润燥、清热、化痰，正好适合干燥的秋季食用。
尊禧鹿业友情提示，胃肠功能差的人，秋季吃梨时最好水煮，之后连梨肉带汤一起吃掉，这样即能滋阴润肺，同时还能避免腹泻导致的身体不适。