吃货分享 | 半斤花生，半斤糖，不用油不用炸，教你做秘制小点心，越吃越上瘾！

贵港潮生活

潮小妹说，在家就可以自己做新年糖啦~

快过年啦！甜蜜的糖总是能给节日带来欢乐的喜庆。芝麻花生糖在家自己做，不仅干净美味，而且营养又健康，还享受着食材变成美食的快乐过程。

潮小妹最爱吃芝麻糖，以前都是买现成的，后来觉得外面做的不太卫生。就试着自己做了，味道口感和买的无差异，做起来很快又很简单。

咬一口，满口香，哈哈以后再都不用买芝麻糖了，自己做，实惠又干净，想吃就做，很是方便的美味小零食。

食材准备：

花生 200克， 白糖120克 ，蜂蜜50克， 芝麻150克

做法：

1、把花生放入锅中， 小火慢慢炒熟， 大概10—15分钟。炒好后用手把花生皮给搓掉。

2、放入保鲜袋中，用擀面杖敲碎不用敲太碎。（这一步也可以省略）

3、把黑芝麻倒入锅中， 用小火炒香 ，大概三分钟。

4、炒好后倒入碗中备用。

5、在锅中加少许的水，倒入白糖 。

6、小火慢慢的炒至糖完全融化变色 ，倒入蜂蜜 ，继续翻炒均匀至粘稠。

7、把糖熬好后关火， 倒入花生， 黑芝麻翻炒均匀。

8、翻炒均匀后，倒在案板上，用擀杖擀成长方形。

9、用刀切成小块即可开吃啦！

烹饪技巧

熬糖浆的时候水不要放的太多，水多了熬的时间会很长呦！

你学会了吗？