本帖最后由 贵港潮生活 于 2018-1-30 10:19 编辑
我听说的鲨鱼肠，来自满汉全席！ 中国筵席中，名气最大的大约就是满汉全席了。一是花样多，多的有182种，少的也有64种；二是出身好，据说源自清朝宫廷，皇上太后朝廷大员享用过的。 其中就有一道叫做“松子烩龙胎”，也就是鲨鱼肠！
但是昨晚！ 潮小妹真的在贵港吃到了这鲨鱼肠！ 万万没想到竟藏在贵港这个地方~ 大隐隐于凤凰街的这个地方
▼ 餐厅？大排档？夜宵？ 没想到他们居然是这样的“夜宵吧” 采用白灼手法 保持最原本的食材味道 第一次吃鲨鱼肠，好好奇哦！ 一颗颗嫩得发光，长得有点点像天梯呢 吃法非常简单，蘸上点酱油芥末就很美味 记得一定要蘸到芥末哦！ 一口一个刚好，吃起来第一个印象就是脆！ 还带有一丝嚼劲~ 脆弹的口感带着些许芥末的呛辣，让人欲罢不能。
平时吃多了墨鱼仔，倒没注意墨鱼的翅！ 原来墨鱼翅张这样~ 吃法跟鲨鱼肠一样，只用最简单的蘸料 这里的白灼墨鱼翅挺特别的。吃的时候确实还能品尝到一股海风味，“回味无穷”。 店内的白灼风味别具特色 来这里不点上一份“白灼双骄”你就白来了！ 大家都知道狗肉好吃，俗话说：“寒冬至，狗肉肥；狗肉滚三滚，神仙站不稳”。寒冬，正是吃狗肉的好时节。 夜宵吧采用独创秘方，经过4、5个小时精心熬制出来的红烧狗脚煲风味更加独特。 口感细嫩，肉质紧密、饱满，包裹骨头的皮筋嚼劲十足，狗肉汤的醇香更是弥漫整个店面…… //香辣蟹// 外层麻辣酥香,里头的蟹肉却还是鲜美细嫩 辣与麻，程度多少都可由客人的口味进行控制
//香辣虾// 香辣开胃不上火 虾皮脆响，肉质鲜嫩！油轻味浓，辣的过瘾，味儿饶舌尖~给你多层次的美味享受！
卤过的肥肠加入老友料翻炒，炉火持续加热，香气也是源源不断的袭击潮小妹！ 这里的料也是超足的，随便挖上一勺全是Q弹肥嫩的小肠子~
凉拌牛肉，自己调的酸辣开胃的汁，加一点花生米提鲜，吃起来好过瘾的感觉。
虽然主营宵夜 但店内的装修也是颇具文艺范 这明明就是一间高颜值餐厅嘛
还有外摆的烧烤摊 ▼ 跟亲密闺友放下手机 来点一份热腾腾的夜宵，边吃边聊 想必也是不一样的惬意吧
小潮指南 店铺地址 | 贵港市港北区凤凰街中国黄金背面（原丽晶会背面） 跟着导航走，找不到算我输▼
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发表于 2018-1-30 10:14
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