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我想说说为什么我喜欢吃老街的山记卷粉

 火 [复制链接]
孤独的行者个人认证

1万

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83

精华

4万

勤劳值

级别：大学四年级

发表于 2022-3-6 11:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自：中国
很多乐友推荐过不同地方的卷粉，包括富士新城的，西站附近的。不过我吃来吃去，还是觉得山记卷粉有其特色，让人吃了很有满足感。

有的乐友说山记卷粉的粉不够滑，这个我倒没有太大的感觉，可能我对这个卷粉皮的滑度要求不高。但重点我还是讲这摊卷粉的两个我钟意的点。

一个就是卷粉的汁料，山记卷粉的汁解腻而不刺激，不是那种醋精味，是有那种淡淡的黄皮味，酸味收得恰到好处。





其次就是山记卷粉的肉，吃起来没有肥腻感，应该大部分都是用瘦肉，而不像一些卷粉肥瘦参半，而且山记的肉里似乎放有类似马蹄的东西，一口下去有脆口感。







综合上面两个特点，我觉得对于我来说，算是很有满足感的，所以周末的时候，只要有时间，都会回到老街吃一份卷粉，这不是怀旧而已，确实是比较适合我。



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钢头

3796

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10

精华

2万

勤劳值

级别：小学六年级

发表于 2022-3-6 11:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自：广西
我都没去吃过，经过好多次了。
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旋风冲刺
我亲戚都没吃  详情 回复 发表于 2022-3-6 14:16
小车01
老板娘的身材不错哦  详情 回复 发表于 2022-3-6 12:33
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小车01

208

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精华

995

勤劳值

级别：小学四年级

发表于 2022-3-6 12:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自：广西
钢头 发表于 2022-03-06 11:55
我都没去吃过，经过好多次了。

老板娘的身材不错哦
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点评

绿茶不加冰
看来你口味有点特别。。  详情 回复 发表于 2022-3-6 12:37
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绿茶不加冰

1845

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1

精华

3万

勤劳值

级别：高中一年级

发表于 2022-3-6 12:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自：广西
小车01 发表于 2022-03-06 12:33
老板娘的身材不错哦

看来你口味有点特别。。
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YangGril

15

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0

精华

125

勤劳值

级别：小学一年级

发表于 2022-3-6 12:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自：广西
青菜萝卜各有所爱
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戒酒戒娱乐

2113

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0

精华

2万

勤劳值

级别：初中三年级

发表于 2022-3-6 12:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自：广西
各人口味不同，好难评定
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极境

855

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0

精华

4526

勤劳值

级别：小学六年级

发表于 2022-3-6 14:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自：广西
西站附近是哪家。我早餐还是习惯吃粉多一点，因为想喝点汤。
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旋风冲刺

3251

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0

精华

3万

勤劳值

级别：高中二年级

发表于 2022-3-6 14:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自：广西
钢头 发表于 2022-03-06 11:55
我都没去吃过，经过好多次了。

我亲戚都没吃
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旋风冲刺

3251

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0

精华

3万

勤劳值

级别：高中二年级

发表于 2022-3-6 14:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自：广西
別閙 发表于 2022-03-06 13:43
里面有红萝卜，古薯，马蹄就没有，像老牌饺子一样也是放古薯

马蹄费时间削
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荷城的狼123

3万

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5

精华

4万

勤劳值

级别：大学四年级

发表于 2022-3-6 15:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自：广西
又贵又不好吃
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隐者

1436

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0

精华

7849

勤劳值

级别：初中一年级

发表于 2022-3-6 15:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自：广西
卷粉经济实惠，比河粉好多了，穷啊！愁死个人了。
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觉悟大师个人认证

6300

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0

精华

4万

勤劳值

级别：大学一年级

发表于 2022-3-6 17:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自：广西
得闲去试试
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贵县土包个人认证

1万

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2

精华

2万

勤劳值

级别：大学四年级

发表于 2022-3-6 17:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自：广西
我觉得大圩口那个什么军的卷粉也还好吃。
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祥师傅A

1781

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6

精华

2万

勤劳值

级别：高中二年级

发表于 2022-3-6 17:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自：广西
住了几十年那里，吃不够10次
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紫藤花开

32

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0

精华

319

勤劳值

级别：小学一年级

发表于 2022-3-6 19:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自：广西
富士新城玉林卷粉也不赖啊，
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