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[探店] 藏在生活港这家能把贵港人辣哭的火锅店,敢挑战就打7.8折!

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460

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级别:小学一年级

贵港潮生活 发表于 2017-12-3 16:59:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 贵港潮生活 于 2017-12-3 17:04 编辑

                                                                                                   
潮小妹说,千万慎重选择辣度,不然会边吃边哭还爽得不能自拔!
在这阳光明媚的周末
最应该组队去试试
那个让人浑身火热脸红的玩意了

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别想歪,当然是
火——锅!重庆滴!最地道那种!
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如果说夏天不吃火锅和咸鱼没两样
那么,冬天不吃火锅更是白活
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围坐同一口锅涮煮欢腾的气氛
让这种特殊味觉符号成为中国人集体记忆
不管走到哪里
火锅飘香就是一场同学、同事、同好欢聚启动的信号

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今天潮小妹要超认真强烈推荐一家火锅店

因为这家火锅可以让你
一秒穿越到重庆
贵港吃货还有5秒到达战场!
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你!值!得!拥!有!

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就连内地知名男演员王新都赞不绝口!


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重庆火锅
上一锅人间烟火,一漂、二烫、三煮,人生百味尽在其中。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,以“辣、麻、咸、鲜、香、脆”为其口味。重庆火锅,谜一样的山城,谜一样的味道,来到异乡,依旧撩拨着多少重口味的吃货。

锅底是火锅的灵魂
贵港的火锅店随处可见
但是这家店却让潮小妹念念不忘
理由如下

“醇正的牛油锅底,地道重庆味儿”

来自重庆的火锅,牛油滚滚的一大锅,再加上红艳艳的辣椒提香,在随着温度增加而翻腾的油锅里,红红的辣椒段,醇香的牛油,咕嘟咕嘟的煮起来……那可谓是麻辣鲜香俱全!


打飞的过来的重庆味

老板是重庆渝味大龙火锅的大厨
来自巴渝的火锅与当地人一样热情火辣
简单,直接,火辣,热情
只有在巴渝文化中浸泡过才能有这派江湖的快意
渝味大龙火锅傲视群雄的制胜法宝
纯牛油和锅底的配料,统统从重庆打飞的过来

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精心筛选的朝天椒,地道的云南飘椒
芳香浓郁,醇麻爽口
老火锅底料纯手工炒制

火辣到犯规是有其原因的
完美症晚期的老板的执着,誓要把重庆火锅口味做到
地道!地道!再地道!
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每周老板都要纯手工炒制,连续炒13个小时
配上纯牛油熬制,鲜香麻辣
用最原始的方式诠释
最纯粹最地道的重庆火锅!!
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潮小妹附上辣度等级表,请对号入座~
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进店必点特色果酒

啤酒配火锅天经又地义
作为女孩来说坐在火锅店里喝啤酒无疑是不好的形象
但像这样小小的花果酒专门为女孩子研发~
精致的包装
从玫瑰花香到桃花香、杨梅果香再到桑葚酒
每一种口味都是香气宜人的~
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果酒均经过果肉发酵自酿而成
玫瑰花、桃花、杨梅、桑葚...几十种口味果酒
度数均为10°左右度
果酒入口略甜不醉却能让人微醺

萌到cry的牛油,朋友圈炫技必备
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火锅也可以很少女❤️
这不是玩具,真的是牛油做的hello kitty哦
还有胖胖哒龙猫型滴!

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熟牛油做成Hello Kitty的形状
超大一个足足有2斤重,端在手里都觉得沉甸甸的
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开火后不断加热
泡着泡着
HelloKitty就变成了老火锅!
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最地道重庆九宫格火锅
九宫格可以说是重庆火锅的招牌
牛油、辣椒、花椒、豆瓣酱等调料放在锅中
吃到你额头冒汗直呼爽!
九宫格的格局让你吃得井井有条
蔬菜、毛肚、各种肉类都有属于自己的位置
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不添加任何添加剂、色素香料
纯粹的原始材料熬制的麻辣鲜香
底味醇厚汤色红亮,且醇香绵长的汤料
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TIPS:加热到一定温度后表面的泡沫会消散
是检验牛油是否纯正的重要参考
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除了九宫格以外,还有鸳鸯锅可选

吃火锅的正确打开方式
平时吃的火锅店总是有万千种调料可以自己搭配
但是真正的重庆老火锅的吃法
只有油碟干碟两款
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香菜+蒜泥+香葱+特质罐装芝麻香油
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重庆空运来的香油最能解腻解辣,蒜泥清香入味
渝味大龙火锅把蘸料的讲究都原汁原味带到了贵港
这才是涮火锅的正确打开方式!

开涮啦!进店必吃大揭秘!
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一直的头牌:王品鲜毛肚
吃重庆火锅怎么能少得了毛肚~
一般火锅店的毛肚都切得很小
但渝味大龙火锅的毛肚一片比手机都大,吃起来超级过瘾
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每一片大小都很适合入口
表面上的毛刺清晰可见,根根分明
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据说好的鲜毛肚下锅会迅速缩小
但口感绝对感人!
细密的立茸间挂满了汤汁,嚼起来柔软滑弹又劲道~
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七上八下,坚持15秒,待到微微卷起
塞到嘴里,越嚼牛味越浓郁

不缩水的九尺鹅肠,爽滑弹掉牙
渝味大龙火锅独家九尺鹅肠,经过干净地处理,显得水灵
颜色粉嫩,是回头客必点菜
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说它嫩毫不夸张,晶莹剔透的樱花粉,近3cm的宽度
是鹅肠新鲜度的最好证明
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烫了之后也不会缩水太重,更不用担心丢进锅里找不到~
在锅里煮个10秒就能吃了,第一口就被感动哭
真的太脆太嫩太香了,完全不想停下来!
鹅肠记得要多点几份不然真不够吃!
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大刀腰片,薄得不敢相信

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想要这晶莹剔透的腰片达到片片完整不烂
厚薄均匀一致
这可是极大考验师傅的刀工的
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薄到透光的腰片很容易入味
入口带着浓重的香味,辣味瞬间扑鼻而来
细腻多汁,爽滑无比
腰片配上干碟后,那火辣细嫩的口感
才真正爆发出来!
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服务跟妈妈一样贴心
做好味道的同时更要做好服务
手机防水袋、头绳、围裙、眼镜布、消毒热毛巾
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能为你想到的都想到了
就如妈妈般贴心关怀
大龙火锅用着满满的爱
温暖你的冬天
送给吃货们最美丽的舌尖盛宴

古色古香.巴蜀风情
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简单不失特色的装饰
板凳方桌的火锅炉,墙壁上的老重庆照片和斗笠蓑衣
都带着浓厚的巴蜀风味,古雅别致
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还有包厢供客人使用
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现在不仅贵港的重庆人爱光顾这家店
连本地人也开始多起来
人气简直比锅底还火辣~
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绝对正宗的重庆老火锅!你舍得错过?


·福利一·
活动期间全场7.8折
*锅底、酒水除外

活动时间:12月3日-10日


·福利二·
参与微信小活动即可
免费获得果酒一瓶
(详情请看底部置顶留言)

玫瑰酒/桃花酒/桑葚酒/杨梅酒,四选一
活动时间:12月3日-10日
·福利三·
此文章底部留言
人气最高的前10名送出
荤菜一份
(30元以上任点)
兑换时间:12月3日-10日
 *以上优惠活动仅限到店消费
 *以上优惠活动不能与店内其他活动同时使用
 *以上福利每桌每次消费限兑换一次
 *该活动由渝味大龙火锅发起,贵港潮生活代为发布广告
 *若遇到顾客人数过多,请耐心等候,请谅解

小潮指南

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店铺名称 | 于记渝味大龙火锅
店铺地址 | 国际生活港绿草堂内
推荐理由 | 老板是地道的重庆人、锅底只用纯牛油、超萌牛油造型、鸭肠必点
营业时间 | 早上10:00—凌晨03:00
美食热线 | 18983605000
<跟着导航走,找不到算我输>
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路线一:金港大道方向
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路线二:生活港方向
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