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[探店] 藏在生活港这家能把贵港人辣哭的火锅店,敢挑战就打7.8折!

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2018-1-4 14:57
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    [LV.1]初来乍到

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    精华

    1086

    快乐币

    级别:小学一年级

    贵港潮生活 发表于 2017-12-3 16:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 贵港潮生活 于 2017-12-3 17:04 编辑

                                                                                                       
    潮小妹说,千万慎重选择辣度,不然会边吃边哭还爽得不能自拔!
    在这阳光明媚的周末
    最应该组队去试试
    那个让人浑身火热脸红的玩意了

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    别想歪,当然是
    火——锅!重庆滴!最地道那种!
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    如果说夏天不吃火锅和咸鱼没两样
    那么,冬天不吃火锅更是白活
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    围坐同一口锅涮煮欢腾的气氛
    让这种特殊味觉符号成为中国人集体记忆
    不管走到哪里
    火锅飘香就是一场同学、同事、同好欢聚启动的信号

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    今天潮小妹要超认真强烈推荐一家火锅店

    因为这家火锅可以让你
    一秒穿越到重庆
    贵港吃货还有5秒到达战场!
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    你!值!得!拥!有!

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    就连内地知名男演员王新都赞不绝口!


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    重庆火锅
    上一锅人间烟火,一漂、二烫、三煮,人生百味尽在其中。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,以“辣、麻、咸、鲜、香、脆”为其口味。重庆火锅,谜一样的山城,谜一样的味道,来到异乡,依旧撩拨着多少重口味的吃货。

    锅底是火锅的灵魂
    贵港的火锅店随处可见
    但是这家店却让潮小妹念念不忘
    理由如下

    “醇正的牛油锅底,地道重庆味儿”

    来自重庆的火锅,牛油滚滚的一大锅,再加上红艳艳的辣椒提香,在随着温度增加而翻腾的油锅里,红红的辣椒段,醇香的牛油,咕嘟咕嘟的煮起来……那可谓是麻辣鲜香俱全!


    打飞的过来的重庆味

    老板是重庆渝味大龙火锅的大厨
    来自巴渝的火锅与当地人一样热情火辣
    简单,直接,火辣,热情
    只有在巴渝文化中浸泡过才能有这派江湖的快意
    渝味大龙火锅傲视群雄的制胜法宝
    纯牛油和锅底的配料,统统从重庆打飞的过来

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    精心筛选的朝天椒,地道的云南飘椒
    芳香浓郁,醇麻爽口
    老火锅底料纯手工炒制

    火辣到犯规是有其原因的
    完美症晚期的老板的执着,誓要把重庆火锅口味做到
    地道!地道!再地道!
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    每周老板都要纯手工炒制,连续炒13个小时
    配上纯牛油熬制,鲜香麻辣
    用最原始的方式诠释
    最纯粹最地道的重庆火锅!!
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    潮小妹附上辣度等级表,请对号入座~
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    进店必点特色果酒

    啤酒配火锅天经又地义
    作为女孩来说坐在火锅店里喝啤酒无疑是不好的形象
    但像这样小小的花果酒专门为女孩子研发~
    精致的包装
    从玫瑰花香到桃花香、杨梅果香再到桑葚酒
    每一种口味都是香气宜人的~
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    果酒均经过果肉发酵自酿而成
    玫瑰花、桃花、杨梅、桑葚...几十种口味果酒
    度数均为10°左右度
    果酒入口略甜不醉却能让人微醺

    萌到cry的牛油,朋友圈炫技必备
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    火锅也可以很少女❤️
    这不是玩具,真的是牛油做的hello kitty哦
    还有胖胖哒龙猫型滴!

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    熟牛油做成Hello Kitty的形状
    超大一个足足有2斤重,端在手里都觉得沉甸甸的
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    开火后不断加热
    泡着泡着
    HelloKitty就变成了老火锅!
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    最地道重庆九宫格火锅
    九宫格可以说是重庆火锅的招牌
    牛油、辣椒、花椒、豆瓣酱等调料放在锅中
    吃到你额头冒汗直呼爽!
    九宫格的格局让你吃得井井有条
    蔬菜、毛肚、各种肉类都有属于自己的位置
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    不添加任何添加剂、色素香料
    纯粹的原始材料熬制的麻辣鲜香
    底味醇厚汤色红亮,且醇香绵长的汤料
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    TIPS:加热到一定温度后表面的泡沫会消散
    是检验牛油是否纯正的重要参考
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    除了九宫格以外,还有鸳鸯锅可选

    吃火锅的正确打开方式
    平时吃的火锅店总是有万千种调料可以自己搭配
    但是真正的重庆老火锅的吃法
    只有油碟干碟两款
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    香菜+蒜泥+香葱+特质罐装芝麻香油
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    重庆空运来的香油最能解腻解辣,蒜泥清香入味
    渝味大龙火锅把蘸料的讲究都原汁原味带到了贵港
    这才是涮火锅的正确打开方式!

    开涮啦!进店必吃大揭秘!
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    一直的头牌:王品鲜毛肚
    吃重庆火锅怎么能少得了毛肚~
    一般火锅店的毛肚都切得很小
    但渝味大龙火锅的毛肚一片比手机都大,吃起来超级过瘾
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    每一片大小都很适合入口
    表面上的毛刺清晰可见,根根分明
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    据说好的鲜毛肚下锅会迅速缩小
    但口感绝对感人!
    细密的立茸间挂满了汤汁,嚼起来柔软滑弹又劲道~
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    七上八下,坚持15秒,待到微微卷起
    塞到嘴里,越嚼牛味越浓郁

    不缩水的九尺鹅肠,爽滑弹掉牙
    渝味大龙火锅独家九尺鹅肠,经过干净地处理,显得水灵
    颜色粉嫩,是回头客必点菜
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    说它嫩毫不夸张,晶莹剔透的樱花粉,近3cm的宽度
    是鹅肠新鲜度的最好证明
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    烫了之后也不会缩水太重,更不用担心丢进锅里找不到~
    在锅里煮个10秒就能吃了,第一口就被感动哭
    真的太脆太嫩太香了,完全不想停下来!
    鹅肠记得要多点几份不然真不够吃!
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    大刀腰片,薄得不敢相信

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    想要这晶莹剔透的腰片达到片片完整不烂
    厚薄均匀一致
    这可是极大考验师傅的刀工的
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    薄到透光的腰片很容易入味
    入口带着浓重的香味,辣味瞬间扑鼻而来
    细腻多汁,爽滑无比
    腰片配上干碟后,那火辣细嫩的口感
    才真正爆发出来!
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    服务跟妈妈一样贴心
    做好味道的同时更要做好服务
    手机防水袋、头绳、围裙、眼镜布、消毒热毛巾
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    能为你想到的都想到了
    就如妈妈般贴心关怀
    大龙火锅用着满满的爱
    温暖你的冬天
    送给吃货们最美丽的舌尖盛宴

    古色古香.巴蜀风情
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    简单不失特色的装饰
    板凳方桌的火锅炉,墙壁上的老重庆照片和斗笠蓑衣
    都带着浓厚的巴蜀风味,古雅别致
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    还有包厢供客人使用
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    现在不仅贵港的重庆人爱光顾这家店
    连本地人也开始多起来
    人气简直比锅底还火辣~
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    绝对正宗的重庆老火锅!你舍得错过?


    ·福利一·
    活动期间全场7.8折
    *锅底、酒水除外

    活动时间:12月3日-10日


    ·福利二·
    参与微信小活动即可
    免费获得果酒一瓶
    (详情请看底部置顶留言)

    玫瑰酒/桃花酒/桑葚酒/杨梅酒,四选一
    活动时间:12月3日-10日
    ·福利三·
    此文章底部留言
    人气最高的前10名送出
    荤菜一份
    (30元以上任点)
    兑换时间:12月3日-10日
     *以上优惠活动仅限到店消费
     *以上优惠活动不能与店内其他活动同时使用
     *以上福利每桌每次消费限兑换一次
     *该活动由渝味大龙火锅发起,贵港潮生活代为发布广告
     *若遇到顾客人数过多,请耐心等候,请谅解

    小潮指南

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    店铺名称 | 于记渝味大龙火锅
    店铺地址 | 国际生活港绿草堂内
    推荐理由 | 老板是地道的重庆人、锅底只用纯牛油、超萌牛油造型、鸭肠必点
    营业时间 | 早上10:00—凌晨03:00
    美食热线 | 18983605000
    <跟着导航走,找不到算我输>
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    路线一:金港大道方向
    4aeb8934235cfe7a37b8bbfdf0bb3d66.gif

    路线二:生活港方向
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