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[美食吃货] 黄豆这样做比花生米好吃,不到10分钟就能做好

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想想25 发表于 2017-9-13 16:50:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 想想25 于 2017-9-13 16:52 编辑

     相信大家一想起黄豆首先想到的是不是豆浆呢?但是黄豆菜谱美食中可不单单是豆浆的哦,下面一道香酥黄豆,相信很多人并不陌生,我们平常吃桂林米粉的时候都会有这种香酥黄豆在上面,是不是吃着很棒。
      黄豆有“植物肉”之称,富含优质蛋白,是备受营养学家推荐的营养食物之一。
      黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。

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酥酥的,很脆很好吃。
这一份香辣酥黄豆,做法简单,香脆又好吃,想吃的你也可以试试,听说是很好的下酒菜哦。
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泡发好的黄豆,沥干水份就可以起锅炒炒炒了。
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加点辣椒,撒点盐,就OK啦!
(特别提醒:记得炒之前先泡过黄豆哦,不然会很硬,咬不动。)
              
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傻二妞 发表于 2017-9-13 17:12:26 | 显示全部楼层
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小熊宝宝 发表于 2017-9-13 17:21:48 | 显示全部楼层
小时候家里穷没钱买菜爸爸经常炒干黄豆来下酒,最多也就加个荷包蛋上去,那时觉得就是美味佳肴啊,我们小孩子就拿张纸卷起来做成筒装黄豆,还不能拿多,现在想起那时是有多苦啊

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我也做过,当零食吃。  详情 回复 发表于 2017-9-13 17:26
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鱼虾斗斗 发表于 2017-9-13 17:26:59 | 显示全部楼层
小熊宝宝 发表于 2017-9-13 17:21
小时候家里穷没钱买菜爸爸经常炒干黄豆来下酒,最多也就加个荷包蛋上去,那时觉得就是美味佳肴啊,我们小孩 ...

我也做过,当零食吃。
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局部麻醉 发表于 2017-9-13 17:38:16 | 显示全部楼层
小熊宝宝 发表于 2017-9-13 17:21
小时候家里穷没钱买菜爸爸经常炒干黄豆来下酒,最多也就加个荷包蛋上去,那时觉得就是美味佳肴啊,我们小孩 ...

还有炒干的玉米粒,有没有
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云飞 发表于 2017-9-13 17:48:53 | 显示全部楼层
这样还脆吗?
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傻二妞 发表于 2017-9-13 18:19:49 | 显示全部楼层
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我叫鸭鸭。 发表于 2017-9-13 19:47:10 | 显示全部楼层

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诚实猎人 发表于 2017-9-13 19:56:24 | 显示全部楼层

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2197657738 发表于 2017-9-13 20:07:33 | 显示全部楼层
呀!有空我教大家做鸡蛋豆腐!
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侬队锁业个人认证 发表于 2017-9-13 20:26:58 | 显示全部楼层
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寒冰园 发表于 2017-9-13 21:26:51 | 显示全部楼层
局部麻醉 发表于 2017-9-13 17:38
还有炒干的玉米粒,有没有

小时候也吃过
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155175864 发表于 2017-9-13 21:47:03 | 显示全部楼层
@专业商品房水电安装(18176577792微信同步)
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四方藕 发表于 2017-9-13 22:07:55 | 显示全部楼层
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LA613 发表于 2017-9-13 22:42:34 | 显示全部楼层

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