请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
立即注册
 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫描二维码登录本站

快乐网

搜索
查看: 27523|回复: 14
收起左侧

[探店] 在贵港没见过这么娇气的酸菜鱼!配菜都要从1329公里外专门空运!

  [复制链接]

9

帖子

0

精华

2016

快乐币

级别:小学一年级

贵港潮生活 发表于 2018-5-18 17:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 贵港潮生活 于 2018-5-18 17:57 编辑

                                                                                                   
配菜一定要从四川空运过来
就连用到的鱼都只要鲜活鲈鱼
如此讲究的一锅鱼!
你以为它是来自某个“鱼店”?
你错了!它居然是“搞蛙”出身的!

abb6676e8bc1a9e55c9db319419a0195.gif

有人说它是“卖蛙里面卖鱼最棒的,卖鱼里面卖蛙最棒的!”
最近,他们又想搞事情!
推出了老坛酸菜鲈鱼!
它的酸菜都是从四川农村采购并空运回来
于是潮小妹迫不及待地跑去尝个鲜
吃完还要忍不住吼一声
以前的酸菜鱼都算白吃了
▼▼▼
03a1d13a817909a056032ddedbb5a0aa.jpg
452919738bd138e3ab44caa927f6ee2d.gif


活动

5月18日~19日
酸菜鱼79元一份
(原价109元)

活动

即日起!
每周二
酸菜鱼和牛蛙8折
每周四
酸菜鱼和牛蛙8.8折
鱼肉一口,酸汤拌饭
这样的滋味
猫和你都想了解
235d700339a3e75f803ba2fced1f0141.gif

*以上优惠活动仅限到店消费
*该活动由蛙凡达发起,贵港潮生活代为发布广告
*若遇到顾客人数过多,请耐心等候,敬请谅解
厉害了厉害了!
又是新品又是8折的!
身为大吃货的潮小妹,面对这种新奇事物
当然要先行一步!替你们去尝尝鲜啦!
走!老坛酸菜鲈鱼走起!
ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ
打破常规的精选鲈鱼

鲜!
酸菜鱼,讲究鲜酸辣麻,同时对于它的每一道食材都很讲究。酸菜鱼选用的是现杀的鲜活鲈鱼, 而且没有鱼刺!!!

0ba19e93309e64421db888fcdd09934d.gif

另外,酸菜鱼的口感除了要求鱼肉新鲜外,还对鱼片的厚度非常苛刻,口感的成败就在这一刀之间,薄了会碎裂,厚则不入味。

30eab3f9bff61ef250af499cf74d76f8.gif
每份老坛酸菜鲈鱼用的鱼肉就有近2斤,2~3个人吃饱不在话下!

0954770d55ac9ceae70fc1b9944f5211.jpg


四川空运回来的老坛酸菜

大厨研制酸菜鲈鱼的时候就走遍了四川各地,寻到了这味出自农村的老坛酸菜,这种四川老坛酸菜市面上要卖10块一斤,堪称比肉还贵!

e820b52d139734a3d8e61ec61851e329.jpg

但是大厨说吃这酸菜的第一口就被吸引了,跟我们本地的大不同!就凭这口感就一定要带回来~

727ca3b645995d0765447019b99f0a70.jpg


冲击口腔的特质佐料


3332de14b106bdf446bd8b79141d61b8.gif

藤椒和花椒并用,撒入炸香的芝麻,一股子回味无穷的麻香便在鼻尖散开。而几片菊花瓣点缀,便有了几分温婉典雅的风情。

老坛酸菜鲈鱼


306385a84e9403f04fdaa9ad8444637c.jpg


不要看表面就以为鱼肉很少,其实底下藏着超多!
e242b5b7a083117470f0d85423ecf1af.jpg


一捞全是肉肉肉!难怪一大盘沉甸甸的!

61f4893b993e70685eb49235635d155d.gif

鱼肉莹白光滑,迷人的香辣味持续不断的钻入鼻腔,心里痒痒的只想立即吃掉它!

9afbbe79a1c5c5949a129efd8c29b1f2.jpg

潮小妹特别喜欢吃它们家的酸菜
有人说过真正的酸,不是酸到令人皱眉
而是令人不自觉地口生津液
它们家的酸菜吃起来就有这种感觉
而且嚼起来特别清脆
怪不得特意从远在1329公里外的四川空运过来呢!

57038563dafe4cfd8a055162b76007e6.jpg

这是一道连汤都能喝完的酸菜鱼!吃鱼肉之前喝一口晶莹的酸汤,再吃一口酸脆的老坛酸菜,酸辣劲道,还带一点香麻,顿时胃口大开!

375011a2d4d41d3bb85170d8a3e9da79.gif
dfb7c0cbe8c85f11041af5384f434b6e.jpg

鲈鱼肉嫩滑又不烂,连夹都差点夹不住!而且一点小刺都没有!可以放心一大口一大口的吃!

b529b136dd2c8a71df1bf6d0107e3d51.jpg

透亮的鱼片,酸菜的醇厚酸味刺激味蕾,无骨的鱼肉非常温柔,入口一抿即化。毫不夸张地说,吃光一盆毫无压力,一口酸汤能管两碗米饭

1d3b3cabf4f2cfc78c978c007cd9e536.jpg

吃完了开胃的老坛酸菜鲈鱼
可别忘了,这还是一家做蛙的店
店里的招牌牛蛙锅可不要错过!
▼▼▼


d2875a5844d4b67d52998b12799fc70c.jpg

这里的锅不止花样多分量足
还很讲究,每种都会贴心地标了辣度

店内一绝 | 纳美人青椒紫苏平锅

辣度:★★

22f81f5ffe83ad82f220190cd03ccbc4.jpg
上桌率非常高的口味,一锅放了8-9只牛蛙,足足1500g,几乎要摞成了小山,4个人吃妥妥的

0a3cf7e62f38a12d4c9583ec0619c86a.jpg
看看这健硕的大长腿,全是蒜头形肌肉,可能没练过都不好意思上桌。高温炸过的牛蛙腿外酥里嫩,啖啖都扎实入味

10926cd689028bf218acfce3a4fd2c31.gif
为什么牛蛙肉可以这么香
难道是吃紫苏叶长大的吗?!!

5e30914f5e1952cd7a917a11c9cc9af1.jpg

到店必点 | 青椒葱香汤锅
辣度:★
香辣味的汤锅相比平锅来说,汁水更多,蛙质的鲜嫩也更加出彩。青椒葱香味的辣度不高,吃不了辣的小伙伴点它就对啦~

32cbd1b4368fbf84733ddeafd40e3335.jpg

汤锅的牛蛙更嫩滑,酱汁更清爽。白嫩的蛙肉在沸腾的汤锅里越煮越入味,辣度也稍微往上长

d8b5ef1fa10a48c084b27d6d93d1c146.gif

别以为干锅只能焖着吃,吃得差不多的时候,肉的香气也被逼出来了,加高汤涮菜刚好能吸收里面的精华

d73441b8575d1179bd3efc4d2c4f06b6.gif


12种拌蛙配菜任选,金针菇、腐竹、魔芋、莲藕......全是下饭神器。煮的时候记得按到汤汁底下


1e2390d2ecaaebda2575cc5433e45065.jpg


环境太美太梦幻
一不小心颠覆你对牛蛙馆的认知

①靠灯光 | 最in最潮蛙店时尚时尚最时尚



fdd8b94cc94d2d0e5bb46bb404854fc7.gif


进店第一秒,潮流前卫的主题设计瞬间让你眼前一亮,入眼尽是绚丽多彩的搭配,华丽的布局,精致的摆设,金属感浓郁的装饰。

②靠主题 | 一秒进入萌蛙的世界...

别以为只有灯光这么简单
实际上这里是各路萌蛙的乐园
b1927932e4385a581a89e03706bccfd3.jpg

墙壁上各种时尚动感的美蛙壁画
甚至连灯泡都设计成了蛙头


c17b47db8d499570fd11772862149f6e.jpg


老坛酸菜鲈鱼Nice
牛蛙锅Nice
环境Nice

463bde6ed504e2640608786f70791958.png

来!福利再重复一遍!
① 5月18日、19日
老坛酸菜鲈鱼79元一份
② 每周二 鱼和蛙8折
③ 每周四 鱼和蛙8.8折

9a7bd12d5e57b345f5f04f06676138e2.gif

等什么呢?快拉上好友去吃蛙呀!
吃货们请认准这家店

小潮指南

8b3fa25d30f14eb3b717f757164fc1ee.jpg
店铺名称 | 蛙凡达
店铺地址 | 梦之岛购物广场·港福店1楼(原蓝町餐咖)
推荐理由 | 鲜活鲈鱼、四川老坛酸菜
营业时间 | 上午10:00~晚上22:00
预约热线 | 0775-4263088
<跟着导航走,找不到算我输>

00c95107b0c2d20164cbe637e5a92eb3.gif

486244a5bfa5cd97c118bba92601f1ce.jpg
(广告)


回复

使用道具 举报

865

帖子

0

精华

5535

快乐币

级别:小学六年级

达者为先 发表于 2018-5-19 12:22 | 显示全部楼层
又想骗我去吃酸菜鱼
回复 支持 反对

使用道具 举报

477

帖子

0

精华

5023

快乐币

级别:小学六年级

海豹突击队 发表于 2018-5-19 12:35 快乐网触屏版 | 显示全部楼层
草鱼做酸菜鱼已经落后,草鱼多刺有泥土腥味,我也不喜欢草鱼。现在广东好多餐厅酸菜鱼都流行用鲈鱼。
回复 支持 反对

使用道具 举报

46

帖子

0

精华

2261

快乐币

级别:小学三年级

荷百 发表于 2018-5-19 20:32 | 显示全部楼层
好像很好吃的样子
回复 支持 反对

使用道具 举报

8180

帖子

0

精华

2万

快乐币

级别:大学二年级

我叫鸭鸭。 发表于 2018-5-20 13:07 | 显示全部楼层

回复 支持 反对

使用道具 举报

1383

帖子

0

精华

1万

快乐币

级别:初中一年级

小伙伴小礼个人认证 发表于 2018-5-21 06:40 | 显示全部楼层
路过
回复 支持 反对

使用道具 举报

1110

帖子

0

精华

1万

快乐币

级别:初中一年级

远方的。。。家 发表于 2018-5-21 10:59 | 显示全部楼层
这广告做得可以
回复 支持 反对

使用道具 举报

1335

帖子

1

精华

1万

快乐币

级别:初中一年级

你以为 发表于 2018-5-21 20:36 | 显示全部楼层
   肯德基不从美国空运食材过来。。。差评!
回复 支持 反对

使用道具 举报

1178

帖子

0

精华

878

快乐币

级别:小学六年级

士官长战神 发表于 2018-5-22 00:53 | 显示全部楼层
没吃过
回复 支持 反对

使用道具 举报

531

帖子

0

精华

208

快乐币

级别:小学六年级

贵港2哥 发表于 2018-5-22 10:27 | 显示全部楼层
人家好世界那边才38元!你打拆还要78十块!?吹吧
回复 支持 反对

使用道具 举报

635

帖子

0

精华

8755

快乐币

级别:小学六年级

一个土人 发表于 2018-5-22 14:13 | 显示全部楼层
路过
回复 支持 反对

使用道具 举报

9682

帖子

2

精华

2万

快乐币

级别:大学二年级

平头大哥 发表于 2018-5-23 10:06 | 显示全部楼层
广告做得很好!
回复 支持 反对

使用道具 举报

483

帖子

0

精华

1万

快乐币

级别:小学六年级

黎欧 发表于 2018-5-23 16:55 | 显示全部楼层
广告太长了,好不容易翻到下面来评论…78元,难怪那么贵,原来材料空运…
回复 支持 反对

使用道具 举报

8

帖子

0

精华

224

快乐币

级别:幼儿园大班

a雕兄体育 发表于 2018-5-23 19:35 | 显示全部楼层
空运
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表